Na manhã desta quarta-feira, 25 de setembro, realizamos mais uma edição do encontro mensal “Conversando sobre turismo”, em um agradável café da manhã no Hotel Pousada do Bosque. O evento marcou o encerramento do Festival de Gastronomia e Cultura “Sabores de Canela”, com a leitura de feedbacks e a apresentação dos números de divulgação.
Flávio Prestes, responsável pela assessoria de imprensa, enviou o depoimento que foi compartilhado com os participantes:
"Em minha avaliação, o Festival Sabores de Canela tem o potencial para se tornar um dos maiores eventos gastronômicos do Rio Grande do Sul. Com mais investimentos, maior envolvimento da comunidade e empreendimentos, além de parcerias comerciais estratégicas e uma divulgação antecipada de pelo menos Durante três meses, o festival pode atrair um número ainda maior de visitantes. O evento declarado de grande relevância em termos de mídia espontânea, conquistando cobertura local, estadual e até mesmo nacional em portais de destaque Entretanto, Canela enfrenta um momento delicado no setor de eventos. , com uma escassez de eventos públicos relevantes, além da ausência de um calendário anual estruturado. Por outro lado, a gastronomia desponta como um dos principais atrativos turísticos no Brasil, o que faz deste um nicho a ser explorado e aprimorado por empresários e entidades. da região."
Durante o encontro, os presentes também tiveram a oportunidade de compartilhar suas experiências e sugerir ideias para a próxima edição do festival. Todos concordaram que o evento foi um sucesso e que tem grande potencial para seu crescimento, consolidando-se como uma temporada importante no calendário de Canela.
Outros temas envolvidos incluíram preocupações com a preparação para o Natal e a próxima temporada de verão. Os presentes também elogiaram o formato do encontro matinal, destacando-o como uma opção mais leve e produtiva em comparação ao almoço tradicional.
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